Devis sur demande
Cocktail Prestige

Élégants et raffinés les cocktails prestiges sont adaptés aux plus exigeants des moments professionnels. Ils sont composés sur mesure de :

Bouchées Salées / Bouchées Sucrées

Format et composition sur devis à votre demande

Exemples de navettes salées :

• Thon et perles de poivron
• Rillettes de dorade royale à la mangue et au concombre
• Boulette de Kefta aux cacahuètes et à la coriandre
• Fromages frais et fines herbes

Exemples de canapés salés :

• Pain suédois, crevette et tarama d’oursin
• Baguette de Jambon de Serrano, cornichons aigre-doux
• Toast de pain de seigle, poivronnade et perles de tomate
• Mini blinis, agneau à la crème d’ail

Exemples de brochettes salées :

• Tomates cerise d’amour au sésame
• Billes de mozzarella di Buffala et olives de Lucques
• Crevettes marinées au combava, concombre
• Raisin et compté affiné 24 mois

Exemples de bouchées sucrées :

• Ananas rôti au miel et épices à pain d’épices
• Chocolat au caramel beurre salé
• Mini financier à la pistache et thé matcha
• Tartelette au citron vert meringuée